今年8月,新希望白帝乳业旗下的“24小时限定娟姗鲜牛乳”于长三角核心城市群各大高端精品超市、生鲜、电商等渠道上线,作为安徽地区唯一一款只卖¹当天的低温鲜奶品牌——“24小时”,产品迭代给低温鲜奶市场带来了全新的消费升级体验!
随着我国居民消费进入全新品质时代,产品的新鲜程度和营养指标逐渐成为更多人选购乳产品的决定性因素。作为国内首家以时间定义新鲜的乳品品牌,新希望白帝乳业立足其王牌系列“24小时”,在保持“24小时新鲜”的基础上,面向更高端客户群重磅升级奶源,推出约1%限定的“24小时限定娟姗鲜牛乳”。该款产品一经上市就凭借新鲜口感、至臻品质成为广大高质量客户群的宠儿,在高端市场的认可度和美誉度也不断提升,收获“黑金贵妇奶”的美名。
24小时锁鲜直达 安徽区域“限定”专供
(资料图)
极质²新鲜只卖当天¹是品牌对消费者的承诺,也是24小时品牌最核心的概念之一。从产品角度来讲,24小时内的低温鲜奶品质是安全的、是新鲜的、更是营养健康的。2011年,新希望乳业创造性提出“当日鲜奶”产品理念,创新推出 “新鲜只卖当天¹”的24小时系列,打破低温奶一周销售期的传统,将行业新鲜标准提升到全新高度。
新希望白帝乳业不断完善从智能牧场到数字化透明工厂,再到物联网、柔性化供应链等数字化后台的全贯通产业链,不仅从源头保障了鲜奶优质纯净,还保证了24小时内完成合肥本地的全程冷链配送,第一时间为消费者送上最纯“新鲜好奶”。
2023年,后疫情时代人们更关注自身身体健康,对乳制产品品质要求越来越高,也越来越趋向于理性消费。这一趋势转变也不断的在考验行业制造商迭代自身产品及生产管理的能力。在行业纷纷推出以外包装、营养成分等元素凸显奶制品价值的阶段,新希望白帝乳业着眼长远思考,极具战略思维推出“24小时限定娟姗鲜牛乳”,以“24小时”+“至臻娟姗奶源”的品质组合全面领跑低温奶高端市场。
娟姗鲜牛乳 “限定”品质臻享受
“24小时限定娟姗鲜牛乳”在“只卖当天”¹的前提优势下,优选珍稀娟姗奶源,为消费者带来更加尊贵的至臻享受。
娟姗牛是英国皇室专供牛种,也是英国政府颁布法令保护的珍贵牛种,其最大的优点就是产出的牛奶乳质浓厚,乳脂、乳蛋白含量高,优质乳蛋白含量达3.5%以上。
截至目前,我国娟姗牛的数量在奶牛总数中仅占约1%(来源于《2020中国奶源群体遗传改良数据报告》),品种珍贵且产量有限,使得“24小时限定娟姗鲜牛乳”奶源成为百里挑一的“限定”存在。
“24小时限定娟姗鲜牛乳”严格按照国家优质乳工程标准,选用特优级奶源,采用领先的72℃、15S低温巴氏杀菌工艺和当日上架的快速物流,生乳将体细胞数控制在≤30万个/mL,菌落总数控制在≤5万CFU/mL以下(两项数据均优于欧盟标准),最大限度保留了娟姗奶源的浓郁口感和营养价值,这也是其核心竞争力所在。“24小时限定娟姗鲜牛乳”除了蛋白质、钙、碳水化合物3种必需营养,还包含了免疫球蛋白、乳铁蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、乳过氧化物酶等5种活性营养物质,其中免疫球蛋白更是达到普通鲜奶产品的约25倍³,搭配4.2g/100mL的优质乳蛋白,以浓醇馥郁的独特口感和更全面高质的营养价值,为都市消费者送上从牧场到舌尖的至臻营养享受。
多重“限定”叠加,不仅彰显了“24小时限定娟姗鲜牛乳”高端至臻的市场定位,也再次将新希望白帝乳业的24小时品牌系列的品质提升到新高度。全面领跑的“24小时限定娟姗鲜牛乳”也必将成为低温鲜奶行业下一步升级迭代的新风向标!
只卖当天是指只售卖上市当天。
本文中所提到的“极”质是指24小时鲜牛乳为中国南北极考察选用品质产品。
3.本品约含免疫球蛋白(含量375mg/L)是85℃,15S杀菌工艺鲜奶的25倍;85℃,15S杀菌工艺鲜奶中免疫球蛋白含量为15mg/L。
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